Le meilleur moyen de prévoir le futur, c’est de le créer
Victoire : Responsable achats / construction offre produit
1150 € HT par jour
Disponibilité : Maintenant {[{ (freelance.date_available <= now() ? 'Maintenant' : freelance.date_available|date:'dd/MM/yyyy') }]} Maintenant préavis de {[{ freelance.preavis }]} mois {[{ freelance.availability }]}
Disponible en part-time: Oui

Profil mis à jour le : 25/04/2019
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Note Globale    

Depuis 10 ans dans le secteur des achats alimentaires et de la sous-traitance, je travaille en partenariat avec les fournisseurs pour accompagner le développement commercial de mes catégories en construisant une offre produits performante, sécurisée et innovante.Je souhaite accompagner une structure à taille humaine dans la construction et le référencement de son offre produit

Je peux aussi piloter votre équipe achats entre 2 recrutements ou intervenir sur des projets ponctuels en renforts des équipes en place.

J'aime évoluer dans les entreprises agiles et audacieuses, travailler en équipe et gérer des projets de A à Z surtout lorsqu'il s'agit de produits naturels.

Victoire

33 ans

Lyon

Responsable achats / construction offre produit Victoire

Certification

 

2008 : EM LYON - Grande Ecole

2017 : Ecole des plantes

Expériences professionnelles

 

Comptoir des Abbayes
PROJET DE RACHAT D'ENTREPRISE

Juil 2018 - Oct 2018

  • Élaboration d'un business plan, études de marché
  • Recherche de financement


Domino's Pizza
RESPONSABLE ACHATS EUROPE

Nov 2014 - Oct 2017

FOOD & PACK

  • Budget Achats : 100M€
  • Élaborer et mettre en place les stratégies achats sur les catégories : poulet, porc, packaging, fromage et épicerie
  • Manager 1 acheteur en direct et mentorer 3 acheteurs à l'étranger
  • Animer et coordonner le travail en équipe sur plusieurs pays
  • Développer et identifier de nouveaux fournisseurs
  • Élaborer avec la qualité les recettes "clean label"

Carrefour France
NEGOCIATRICE MARQUE NATIONALES

Nov 2012 - Nov 2014

EPICERIE

  • Budget Achats : 500M€
  • Principaux fournisseurs : Ferrero, Kellogg's, Nestlé, Mondelez, Andros, Materne, Pasquier
  • Management de 2 assistantes
  • Négocier les conditions commerciales annuelles

Carrefour
CHEF DE PRODUIT EUROPE

Déc 2009 - Oct 2012

MDD EPICERIE

  • Budget Achats : 50M€
  • Catégories : tablettes de chocolat, pâte à tartiner, sauces froides, condiments, vinaigres, purées
  • Développer les produits à marque Carrefour et Promocash
  • Lancer les appels d'offres et harmoniser les besoins sur les pays
  • Négocier les meilleures conditions d'achats
  • Fédérer les équipes logistiques, qualité packaging et marketing
  • Maintenir le dynamisme de la catégorie en proposant des innovations grâce à la veille concurrentielle

Cadbury
ACHETEUSE HORS PRODUCTION

Avr 2009 - Sep 2009

Stage

  • Budget Achats : 5M€ - Économies réalisées : 8%
  • Catégories : flotte automobile, nettoyage, gardiennage, téléphonie

Formation

 

2018     ÉCOLE DES PLANTES PARIS Paris - reconnaissance et utilisation des plantes médicinales

2005     EM LYON - ÉCOLE DE MANAGEMENT - Master of Sciences in Management

2008     Uppsala University; Suède - semestre d'échange universitaire, 6 mois

2008     EM LYON Shanghai Campus; Chine

2003     St Jean-de Passy - CLASSES PREPARATOIRES commerciales option sciences

Langues

 

Anglais : Courant

Espagnol : Courant